Ferme Auberge du Hinteralfeld

Aux amateurs de grand-air, de randonnées, de sorties à vélo, de pêche, de minéralogie, de vie à la ferme, où vous pourrez côtoyer plusieurs générations de chevrettes avec leurs cabris, des typiques vaches Vosgiennes, ainsi que les fameuses Highland Cattle  et leurs veaux,   nous avons le plaisir de vous proposer de l’hébergement en individuel ou en groupe.

La nature a doté votre lieu de villégiature de déconnexion au portable et à la Wi-Fi , pour un réel dépaysement.La ferme auberge du Hinteralfeld est nichée dans un écrin de verdure, au pied du Ballon d’Alsace, à 750 m d’altitude, à proximité de chemins de randonnées, adaptés à différents niveaux de difficultés.

Certains sentiers vous mèneront au lac d’Alfeld et au lac de Sewen puis au village de Sewen et la vallée de la Doller.

 D’autres sentiers vous conduiront vers le lac des Perches et le Neuweiher. De beaux circuits vous entraineront vers le Rundkopf, où vous pourrez découvrir une faune sauvage, telle que les chamois et les chevreuils.

Vous traverserez des forêts de feuillus et de sapins.

Certains jours, lorsque le vent est favorable, vous pourrez apercevoir les parapentistes qui décollent au Ballon d’Alsace et qui viennent atterrir parfois dans les prés de la ferme auberge.

En hiver, vous pouvez pratiquer le ski alpin sur la piste du Schlumpf à Dolleren ou sur les pistes du Ballon d’Alsace. Les pistes de ski de fond sont aménagées au Ballon d’Alsace et des randonnées en raquette sont possibles.

Le Ballon d’Alsace est à 1257 m d’Altitude.

Au départ de la ferme auberge, vous pouvez vous rendre aux marchés de Noël, pour les incontournables de la vallée de MASEVAUX, THANN, MULHOUSE, COLMAR, KAYSERSBERG, MONTBELIARD…

A la ferme auberge vous pourrez découvrir divers produits de la ferme : voici quelques plats que nous proposons :
Nos fleischschnackas, les fondues à la viande et au bouillon, les fondues au fromage, les munsters coiffés, les knepfles au fromage, le baeckeoffa, l’émincé de bœuf, les tripes à la mode du Hinteralfeld, les planchettes de lard et les fromages et bien d’autres repas qui vous régaleront.

Nous vous proposons également les produits des producteurs de la vallée et de la région :
Le munster, le bargkass, le fromage de chèvre, le miel, les confitures, les sirops…

Nous pourrons vous fournir de la documentation, pour que vous puissiez vous organiser un agréable séjour dans nos montagnes.

Pour toute de renseignements, veuillez nous contacter au 03 89 82 98 44 ou par mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.